Cục thủy sản

Ngày hội cá tra Đồng Tháp 2024 là một trong những sự kiện quan trọng của tỉnh nhằm quảng bá hình ảnh và thương hiệu cá tra địa phương, cũng như tạo cơ hội để các doanh nghiệp, đối tác gặp gỡ, trao đổi thông tin về thị trường và xu hướng tiêu dùng. Được tổ chức tại thành phố Hồng Ngự - thủ phủ của ngành cá tra Việt Nam, ngày hội hứa hẹn sẽ thu hút sự quan tâm không chỉ của doanh nghiệp trong nước mà còn từ các đối tác quốc tế.

Ông Huỳnh Tất Đạt, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Đồng Tháp, cho biết mục tiêu chính của sự kiện lần này là đẩy mạnh quảng bá cá tra Đồng Tháp, giúp sản phẩm tiếp cận rộng rãi hơn với thị trường và đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của các nước nhập khẩu. Bên cạnh đó, ngày hội còn là dịp để khẳng định cam kết phát triển ngành hàng cá tra theo hướng xanh và bền vững. Từ lâu, Đồng Tháp đã xác định chiến lược sản xuất cá tra phải đảm bảo hài hòa các yếu tố về kinh tế, môi trường và xã hội. Để đạt được điều này, ngành cá tra địa phương không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm mà còn liên tục nâng cao quy trình nuôi trồng, giảm thiểu tác động đến môi trường và giảm thiểu rủi ro sinh thái. Sự chuyển mình này không chỉ đáp ứng các yêu cầu về nhập khẩu mà còn góp phần tạo ra các giá trị lâu dài cho cộng đồng và xã hội, đồng thời giúp cải thiện đời sống của người dân trong vùng.

Được biết, trong 9 tháng đầu năm 2024, toàn tỉnh Đồng Tháp đã nuôi 1.179 ha cá tra và cá basa với sản lượng đạt 335.610 tấn, tăng 4,88% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là minh chứng cho những nỗ lực không ngừng của người nuôi và doanh nghiệp trong tỉnh, khi vừa duy trì sản lượng ổn định, vừa chú trọng vào chất lượng và tiêu chuẩn bền vững. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gia tăng, cá tra Đồng Tháp ngày càng được đánh giá cao và có sức cạnh tranh lớn trên thị trường quốc tế.

Những hoạt động nổi bật tại Ngày hội cá tra Đồng Tháp 2024

Ngày hội cá tra Đồng Tháp 2024 sẽ mang đến nhiều hoạt động đa dạng và phong phú, góp phần khẳng định vị thế của tỉnh trong ngành thủy sản. Một trong những sự kiện nổi bật là Hội chợ Xúc tiến Thương mại Biên giới, diễn ra từ ngày 13 đến 17/11 tại Quảng trường Võ Nguyên Giáp, thành phố Hồng Ngự. Hội chợ sẽ quy tụ các sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) của Đồng Tháp và các tỉnh lân cận, mang đến không gian giới thiệu các sản phẩm đặc sắc gắn liền với chuỗi giá trị ngành hàng cá tra. Đặc biệt, không gian hội chợ còn là nơi để các doanh nghiệp, người nuôi và các đối tác giao lưu, học hỏi, mở rộng cơ hội hợp tác và phát triển bền vững trong tương lai.

Một điểm nhấn khác của ngày hội là Hội thi ẩm thực các món ăn từ cá tra. Đây là dịp để các đầu bếp tài hoa từ khắp nơi thể hiện sự sáng tạo và tinh hoa ẩm thực qua những món ngon từ cá tra. Bắt đầu từ 15h ngày 16/11, hội thi hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, góp phần tôn vinh cá tra Đồng Tháp không chỉ là một sản phẩm xuất khẩu mà còn là nguồn nguyên liệu ẩm thực phong phú, giàu dinh dưỡng. Không gian hội thi cũng sẽ giúp khán giả hiểu rõ hơn về giá trị ẩm thực của cá tra, từ đó góp phần thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm tại thị trường nội địa.

Bên cạnh đó, khu trưng bày và triển lãm sản phẩm OCOP cũng sẽ là điểm nhấn trong ngày hội. Diễn ra từ ngày 16 đến 17/11, khu trưng bày sẽ giới thiệu các sản phẩm nổi bật không chỉ của Đồng Tháp mà còn từ các tỉnh thành lân cận, đem lại cái nhìn đa dạng và sinh động về các sản phẩm từ chuỗi giá trị cá tra. Khách tham quan có thể trải nghiệm các sản phẩm chất lượng cao, tìm hiểu về quy trình nuôi trồng và chế biến cá tra, cũng như tham gia các hoạt động thử nghiệm, mua sắm các sản phẩm đặc trưng của tỉnh.

Tối ngày 16/11 sẽ diễn ra Đêm văn nghệ truyền thống, nơi các tiết mục biểu diễn mang đậm bản sắc địa phương và tôn vinh giá trị văn hóa của ngành cá tra. Đây là cơ hội để người dân và du khách được hòa mình vào không khí lễ hội sôi động, đồng thời góp phần gắn kết cộng đồng, khơi gợi lòng tự hào về sản phẩm cá tra quê hương.

Hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra 2024 và hướng đi trong năm 2025

Kết thúc ngày hội, vào ngày 17/11, Hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra năm 2024 sẽ được Cục Thủy sản tổ chức tại Hội trường Thành ủy thành phố Hồng Ngự với sự chủ trì của lãnh đạo Bộ NN&PTNT cùng Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Tháp. Hội nghị là dịp để đánh giá toàn diện các kết quả đã đạt được trong năm, từ khâu sản xuất, tiêu thụ đến kiểm soát chất lượng và phát triển thị trường. Đây cũng là cơ hội để các nhà lãnh đạo, doanh nghiệp và cơ quan quản lý cùng nhìn nhận lại những thành tựu và thách thức, từ đó xây dựng những chiến lược phát triển phù hợp cho năm 2025.

Nội dung hội nghị sẽ xoay quanh việc đánh giá hiện trạng ngành cá tra, tìm ra các giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu tác động đến môi trường. Các chủ đề như phát triển giống cá tra chất lượng cao, nâng cao tỷ lệ sống, cũng như ứng dụng kỹ thuật tiên tiến trong quy trình nuôi và chế biến sẽ được thảo luận sâu rộng. Hội nghị còn đặt ra mục tiêu xây dựng ngành cá tra Đồng Tháp không chỉ đạt tiêu chuẩn chất lượng cao mà còn phải thân thiện với môi trường và bền vững trong dài hạn. Với sự tham gia của lãnh đạo Bộ NN&PTNT, lãnh đạo các tỉnh trong vùng, lãnh đạo Cục Thủy sản, các Cục chuyên môn và nhiều doanh nghiệp lớn, hội nghị sẽ tạo ra nền tảng để thúc đẩy ngành cá tra phát triển toàn diện và đáp ứng các yêu cầu khắt khe của thị trường quốc tế.

Ngày hội cá tra Đồng Tháp 2024 được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao vị thế của cá tra Việt Nam trên thị trường thế giới, tạo động lực cho doanh nghiệp và người nuôi cá tra trong tỉnh. Với thông điệp “Hành trình xanh – Giá trị xanh,” ngày hội lần này là minh chứng cho những nỗ lực của Đồng Tháp trong việc xây dựng thương hiệu cá tra uy tín, chất lượng cao và bền vững. Thông qua các hoạt động phong phú và ý nghĩa, ngày hội sẽ không chỉ khơi dậy niềm tự hào trong cộng đồng mà còn thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cá tra Đồng Tháp, mang lại nhiều giá trị cho người dân và xã hội.

Hải Đăng